resepi ayam sambal simple

ni menu buka dua hari lepas...
aku ni ikut mood...
kalau siap masak awal rajin la aku nk snap...
kalau dalam kol 7 x siap masak lg..
mmg x kuasa la aku nk sap..
selalu sampai rumah je..
aku masak dulu...
siap masak baru mandi...
mandi ujung2 nk buka igt elok sgt ke...
tp ok la dr time buka x mandi kan...
kadang kalau x sempat...
buka je ngan baju keje tu lg.....

ayam sambal ni mmg la senang nk mamps....
kau blender semua pastu lebur...
aku mmg suka betul resepi sapsapsoi siap ni...


bahan-bahan

* bawang besar dalam 2 bijik
* bawang kecik dalam 2 bijik jugak
* serai sebatang
* halia dalam satu inchi
* lada besar 7 bijik. kalau nk pakai cili boh lg sedap tp masa tu cili kering blom
   blender so pakai je lada besar.
* lengkuas sikit
ayam  yang dah potong lapan tu 6 ketul
asam keping
cili sos
tomato sos
sos tiram
garam
gula
air

cara-cara

goreng ayam separuh masak
semua yg tanda * di blendkan
lepas tu tumis sikit sampai naik bau
pastu masuk la segala tok nenek sos, gula garam semua tu...
masukkan ayam and asam keping
pelahankan api
kalau ayam xmasak sgt lg masuk air
dengan api perlahan tu masak sampai gravy tu jd pekat2 sikit...

siap...

masa tu aku buat kuah banyak sebab aritu xde lauk berkuah...

combine dengan kalian goreng n telur dadar letak kicap sikit...
terangkat ok....

xpayah ada kuih pon xpe taw...

Baru

aku ni kan...
dah terbiasa taw...
dari kecik sampai la sekarang.
asal raya je semua kene baru...
dr luar sampai dalam....
dari baju raya baru, accessories baru, kasut baru...
and kalau blh kan bra and sependa pon nk baru....
ko bayangkan la.. mase kecik2 dulu...
kalau nk dekat raya pegi beli sependa....
tapi mak tak bagi pakai...
mak cakap ni sependa raya.. raya baru pakai...
so mmg dah set la dalam kepala otak ni...
asal raya semua nk baru...
dasyat kan mak aku punya preparation...
haaa laaa...
ktorg ni bkn org senang...
nk raya baru beli semua benda...
so few months b4 raya dah start beli sikit2...
and tabiat tu pon aku dah terikut...
few months b4 raya mmg dah beli sikit2....

tapi kan... mr sapic....
asal aku cakap nk beli sependa raya dia gelak..
kuang ajoo sangat kan...
aku dah terbiasa kot....
xpe... skang ni aku dah ajar dia sikit2... asal raya kalau blh semua nk baru....
tapi kita beli sikit2...
few months b4 raya tu kita beli...
so nanti bulan puasa tinggal nk beli apa yg patut je...
power kan....

taw tak...
raya ni firt time aku raya kat bangi...
alahai... mcm mana la raya nanti...
td aku tanya mr sapic...

b....selalu kat rumah u masa salam raya ade adegan nangis2 tak???

ala sape nk nangis... nangis la....

menyakitkan hati btol jawapan tu...

aku ni asal salam raya mula la nk sebak...
kang ttbe mase kat rumah dia aku beria nangis mcm buat salah besar....
tak ke malu....
huh....

aku harap aku dah habis shoping utk raya ni...
harap sangat....

keronsang cantik2 tu aku beli kat kawan aku...
ni link facebook dia... LILYNEST
kalau korang nk beli... bgtaw aku yg promote taw...
muahahahahaha....

tu semua dapat sorang satu...
yg besar tu aku punya...
putih tu mama punya,
biru mak punya,
ketam 2 ekor adik beradik punya...
kucing silver adik ipar punya,
kucing gold aku punya jugak...
haaaaaa adil tak... walaupun nmpak mcm tak...
dah pehal adik2 dapat kecik je...
nasib....
tu je mampu..

ziyad wes loro

sebelum raya...
lebih baik la aku siapkan dulu entry ni...
kang makin lama makin lupa dah nk cerita apa...

walaupun dah basi dah cerita ni...
tapi kehangatannya masih ada...
n gambar pon aku x sempat nk print lg...
kalau blh nk print b4 raya...
so that sedara mara yang xdpt datang tu leh la tgk gmbar je....
kang nanti masa raya nk tgk gambar...dah satu hal nk tgk kat laptop..
mmg xkuasa la aku nk on laptop manjang....

celebration beday ziyad ni buat 2 hari sebelum birthday dia...
on 7th july 2013
ziyad lahir 9th july...
tapi masa tu sehari sebelum nk puasa...
so kita sambut awal2 ye....

n lgpon.. x ajak ramai pon...
btol2 ajak sedara mara...
pastu mama n papa ziyad.... tp papa dia cannot come maaaaa....
baby sitter ziyad...
n budak2 ddp...
gle xajak budak ddp...
ddp ni stand for nama seksyen kat U dulu...
aku n mr sapic kan kawin satu class...
so kawan mu kawan ku jua...
so kalau ajak dorang senang nk layan...
lgpon.... majoriti suma xtaw malu.. hahahaha

opismate pon aku xjemput sebab takut x terlayan...
sorry la sape yg aku x jemput tu.. sebab mmg buat kecik2 je...

last year tagline dia "ziyad es uno"
taun ni "ziyad wes loro"....
jawa abis kau... sangat jawa ok...
tapi tema nya adalah ultraman... hahahaha...
tp disebabkan x semua benda aku dapat carik ultraman...
mcm goodies bag, ballon and costume ziyad...
so belasah je mana yg ada....
lain2 macam topeng, fridge magnet, flagline,cake, cupcake label blh la di ultraman kan...
hehehehe...

some of party table snacks... cupcake my mil and sil yg buat, and cakepop tu girl back door bg... thanks aunt annie.... =)

his day... so apa yg dia nk semua dilayan... arini je la....

 present table n buffet table... main menu hari tu... nasi tomato, rendang ayam, sambal goreng jawa, jelatah, spaghetti bolognese, buah tembikai, apple lai + asam boi, puding mangga... semua buat sendiri... aku buat bolognese je... yang lain mil n adik beradik yg buat.... 

 the flagline.. yg ni aku order je... malas nk buat sendiri... 

kalau sesape nk blh order kat sini... : DIDA ZENAL

red velvet cupcake

party table decoration by adik beradik n me n mr sapic n mak jugak..... yang bawah tu last minit tambah... mak datang bawak jajan tambahan.... thanks mak n ayah...

ko taw aku punya penat mcm nk kawin kan anak taw...

cholote fudge cake... sedap gilos... mmg terbaik...

aku order kat wife opismate...

tapi kalau yg nk order... blh order kat sini....

SWEETS KEKI

sebelum memulakan majlis segala... silalah wahai suamiku memberi ucapan dan membacakan doa...

haaaaa... baca doa dr henpon ok.... gila pamalas nk print... dia ni lg malas dr aku taw....

tetamu terawal... dorang datang awal sebab ada hal lepas tu...

ni la baby sitter ziyad...

kekepohan merata2...

baby tu kira anak buah aku n cousin's ziyad... anak cousin mr sapic... nama dia raees andra...

comei ok and sangat baik..... pendiam je....

kalau ziyad dulu....kemain la lasak...

and ko tgk... ziyad mmg pantang ayah dia dukung anak org...

aku selalu gak tanya ziyad...

"ziyad nak adik tak "

laju je dia jawab...

"tak nak"

phewwwwww

ni ibu ida ziyad...

ibu ida dia datang je...

semua org dia abaikan....

pastu nk berkepit je la manjang...

family potrait....

buddys potrait...

bukak hadiah time....
masa ni baru kol 5 lbh kot....
majlis xabih lg sebenarnya....
tp mokcik2  dia semangat nk tgk hadiah pe....
so kita bukak je la...
ala sebenarnye dorang nk soh aku wish terima kasih secara live la tu sebab bg adiah kat anak aku...
mcm la aku x tawu... hahahaha
gitar tu atuk n wan bg...
nanti dah besar pandai main gitar mcm paklang ye... jgn jd mcm ayah..pandai satu lagu je... muahahahaha

majlis sampai malam ko taw x...
punya la penat...
apapon tgk ziyad happy... aku pon happy...
tahun depan tgk kepada kerajinan ibu kau ye nak...
rajin ibu buat...
hehehehe



#perasan tak gambar tiup lilin xde... gida la ni...poyo2 nk buat video..sekali ntah video ape ntah yg dia record... video mak lampir agaknya... lebih baik la tangkap gambar gida oi.. xreti jgn la buat2 reti... grrrrr....
sape ada gambar masa tiup lilin... tlg la bagi..... =(

teaser gambar ziyad birthday celebration

after few years.....
we still together.....

Takkan terpisah 
biar tsunami melanda pusing dunia berjanji setia susah senang kami menang 

Takkan terpisah 
ibarat KL dengan traffic jem macam burung biru dengan muka buku tetap rapat 

kami hebat macam budak hipsters dengan jeans ketat takkan koyak takkan goyah takkan terpisah kami buddyz bersama selamanya 

kami riuh kami gempak ngam ngam macam segiempat tepat 
suara berbeza 
pilihan sama 
fahami jiwa tanpa suara 

kami sembang gaduh sms kutuk lepak sebab kami muda sekali je 
bersama mencipta menggegar dunia kami bebas merantau merata-rata merayau-rayau mencari jati diri 
bersama selamanya 
Kami BUDDYZ 
Kami TakkanTerpisah 

NeverApart 


ttbe merindui zaman belaja...
dah pehal ntah....

fewword wednesday : weekend with ziyad

haaaaa
nak jugak...
org sibuk buat wordless wednesday...
aku buat fewword...
hahaha


acc....
sabtu ahad aritu mr sapic keje...
so kami berdua mmg idok le kemana mana...
kagum dengan diri sendiri x ke mana selama dua hari...
kagum btol la...
tp aku rasa kalau dah masuk ari ketiga mmg blh meroyan....

whole day lepaking je la ngan ziyad... nk kuar berdua mmg blh batal puasa aku... skang ziyad suka lari2 sana sini... pg la mana pon.. mesti nak lari...so bek xpayah... dok umah sajo...

tgk cerita upin ipin, boboboi and rio sebanyak 56324174815921831 juta kali pon tak boring...

ini tgk mood... kekadang kalau aku suruh bukak buku dia ok... tapi kalau mood nk main kau suruh bukak buku... mmg dia campak la buku tu jauh2...

part paling aku suka... kalau bg dia tido dekat tempat paling dia suka lepak...mmg lama la dia tido... so aku blh la kemas bilik....

mase kemas bilik... teringat nk tgk few baju yg aku dah beli few months back.... baju ni saja aku bli besar so nanti leh pakai raya.. ada yang aku beli dr bln 4 lg... gle dasat..... sampin anak n bapak pakai je yg dah ada sebab muat lg... dan aku baru perasan semua baju ziyad t-shirt je.. kemeja yilek... hoih... kene gigih ni nk membeli lg... 

ker tunggu atuk,wan and nanny beli...
korang rasa cane???
hahahaha

ramadhan yang tenang

wah tajuk entry...
dah macam tajuk drama ramadhan yang hilang tu kekdahnye...
aku xpnah pon tgk cite tu sebab dah fix tu nk tgk dahlia channel 134 tu...
so ramadhan yang hilang mmg xtgk...
semalam je tgk kejap kat dapur...
tu pon lepas kol 10.30...
best jugak cite tu...


acctually...
ramadhan ni aku rasa tenang sangat... alhamdulillah..
even rushing.... nk masak semua...
and aku still belum penah jejak ke bazar lg....
so makan je la apa yang ada masa berbuka tu...
dan aku malas btol nk snap gambar sebab semua juadah yang aku masak xde la spesel sgt...
so nk snap pon malas...
kot ttbe aku masak lain dr yang lain aku snap ye...(even aku pon xtaw apa yang lain dr lain)

ramadhan ni...
eh jap...
start a day before ramadhan...
im wearing hijab....
*kelip2 mata...
xde sape pon suruh...
terdetik hati to make a change....

aku ni x reti btol tangkap gambar sendiri... dan sangat kagum kat org yang pandai tangkap gambar sendiri tu...alahai... ape skill eh.. aja skit...

semalam... hari2 berbawal... buat sementara waktu ni beli je bawal2 murah kat pasar malam... raya nanti kita kasi borong tudung vouge sikit okey....

arini...  pakai shawl pulak k...

made in pasar malam jugak... 2 helai RM 14.. murah kan... shawl yang jenis lebar dan panjang tu... dah gaya ustazah dah aku arini taw.... 

tapi mr sapic x suka aku pakai shawl... dia lg ske tgk aku pakai bawal...

but me otherwise... 

so ntah la...payah kan... asal aku pakai shawl dia cakap muka aku mcm lepat pisang... kong ajooo sangat......

arini ingat nk buka luar...

tp arini turn hantar moreh kat surau...

so kalau buka luar mmg x sempat la jawabnye...

so arini nk goreng mihun singapore je la...

makan ngan sambal kicap...

yumyum....

cerita puasa

tahun ni aku n mr sapic niat dah...
kalau boleh...kalau boleh ye...
ktorg xnk pg bazar ramadhan langsung bulan puasa ni...
unless ttbe aku teringin nk makan murtabak or roti john...
baru g bli..
kuih muih xmaw....
kang beli x makan sgt pastu buang je lebih...
kalau bela ayam blakang rumah blh la campak bg ayam makan...
hah ttbe kau nk bela ayam plak dah kenapa...


plus nk xnk... aku kene jugak masak untuk ziyad...
so dah alang2 aku kene masak tok dia bek la aku masak tros kan...
lauk ziyad tu leh la jugak jd tambah2 tok ktorg nanti...
contoh... aku buat sup sayur or sup ayam tok ziyad...
so aku tinggal goreng ayam or buat la sambal ikan ke or pape la yg senang...
untung dapat laki aku ni sebab dia xkisah makan 1 lauk ke 2 lauk ke...
makan nasik ngan tempe pon dea ok je...
hah kau...
kalau bapak aku....
nk 5 6 jenis lauk hiding depan mata dia...
kalau balik umah mak...
mr sapic tros kene kejutan lauk...
xtaw nk makan mana satu dulu...

semalam masak kuew teow goreng kerang n cucur bilis je...
senang...
tok ziyad buat kuew teow sup..
xde nasik...
ziyad ni pon kekadang aku x masak nasik dia nk nasik...
tensi mak...
tp senang jugak bg anak aku ni makan...
nasik putih,kentang goreng, kicap sikit dah ok...
skang dia dah xsuka makan carrot...
dulu sikit2 kayot..sikit2 kayot....



arini nk goreng ayam n kentang...
pastu buat sambal kari kerang idea matgebu...
hah kau pepagi gigih carik resepi kerang...
kerang balance buat kuew teow semalam...
kuih xtaw lg...
ondeh-ondeh pon senang kan...


hahahaahahaha... kol 10 pg pon belum...

selamat hari lahir sayang

ziyad nashrique bin ahmad syafique...

arini genap ziyad 2 tahun....
tp ktorg dah celebrate awal...
celebrate last sunday...
n penat pon x habis lg ni taw...
btw....

ziyad...


"happy birthday sayang... thanks sebab pilih kami berdua untuk jadi the coolest parents ever...
ibu xnk banyak pon dr ziyad... ibu harap ziyad dikurniakan kesihatan yang elok, jangan lasak2 sangat, n dengar cakap ibu... skang ziyad pon dah blh adapt kan apa yang ibu cakap... ibu n ayah sayang ziyad sangat2... sayang sangat2... "

mmmmuuuaaaahhhhh....