resepi ayam sambal simple

ni menu buka dua hari lepas...
aku ni ikut mood...
kalau siap masak awal rajin la aku nk snap...
kalau dalam kol 7 x siap masak lg..
mmg x kuasa la aku nk sap..
selalu sampai rumah je..
aku masak dulu...
siap masak baru mandi...
mandi ujung2 nk buka igt elok sgt ke...
tp ok la dr time buka x mandi kan...
kadang kalau x sempat...
buka je ngan baju keje tu lg.....

ayam sambal ni mmg la senang nk mamps....
kau blender semua pastu lebur...
aku mmg suka betul resepi sapsapsoi siap ni...


bahan-bahan

* bawang besar dalam 2 bijik
* bawang kecik dalam 2 bijik jugak
* serai sebatang
* halia dalam satu inchi
* lada besar 7 bijik. kalau nk pakai cili boh lg sedap tp masa tu cili kering blom
   blender so pakai je lada besar.
* lengkuas sikit
ayam  yang dah potong lapan tu 6 ketul
asam keping
cili sos
tomato sos
sos tiram
garam
gula
air

cara-cara

goreng ayam separuh masak
semua yg tanda * di blendkan
lepas tu tumis sikit sampai naik bau
pastu masuk la segala tok nenek sos, gula garam semua tu...
masukkan ayam and asam keping
pelahankan api
kalau ayam xmasak sgt lg masuk air
dengan api perlahan tu masak sampai gravy tu jd pekat2 sikit...

siap...

masa tu aku buat kuah banyak sebab aritu xde lauk berkuah...

combine dengan kalian goreng n telur dadar letak kicap sikit...
terangkat ok....

xpayah ada kuih pon xpe taw...